Rabbi Yossef Caro
Eliyahou Anavi dit: «Tous ceux qui étudient 2 Halakhot par jour, sont garantis du Olam Aba» (Monde futur) (Masechet Meghila 28b).
Our holy sages, the ?azal, teach us that "one who studies [two] Halachot daily is guaranteed a portion in 'Olam Haba (the world to come)." (Masechet Meghila 28b)
Chalom Oubrakha les ami(e)s
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Leilouy Nichmat Avi Mori Georges Yitshak ben Chlomo z.t.l
Leilouy Nichmat Biti Tsipora bat Esther z.t.l
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Le mot "Chmoura" ou Chamour signifie "Garder" « surveillé ». Car le froment utilisé pour sa confection est soigneusement protégé contre tout contact avec l'eau depuis la moisson. Ces Matsot Chmourot sont de forme circulaire, pétries et façonnées à la main, et soumises pendant la cuisson à une surveillance rigoureuse afin que soit évité tout ce qui pourrait faire fermenter la pâte pendant l'opération. C’est la Matsa que l’on utilise pour le Seder, si on ne peut se procurer de la Matsa chmoura à la main on achètera la Matsa chmoura faite à la machine, certains ne consomment que de la Matsa chmoura durant tout Péssah’.
Yalkout Yossef siman 453
Note: La Matsa utilisée toute l'année ne peut être conservée à Pessa'h.
Pour la fête, on utilisera uniquement des Matsot "Cacher LePessa'h", fabriquées spécialement à cet effet.
2) QU’EST-CE-QUE LA MATSA ÂCHIRA ?
Ce sont les galettes au vin et au jus de fruits ou aux œufs, ainsi que les gâteaux.
a) Les Séfarades ont l’habitude d’autoriser les galettes de Matsa Âchira, galettes au vin et au jus de fruits ou aux œufs, ainsi que les gâteaux par une supervision Rabbinique compétente.
b) Mais les commerçants qui les vendent doivent avertir leur clientèle ashkénaze que ces galettes sont faites à base de jus de fruits, et que la consommation ne leur en est autorisée que pour une personne âgée, un malade ou des enfants.
c) Il leur suffit de mettre un avertissement à ce sujet dans leur magasin pour qu’il leur soit permis d’en vendre à des Ashkénazim. Mais cette Matsa n’est pas valable pour tous juifs, pour nous acquitter de notre obligation pour le soir du Séder.
Yalkout Yossef siman 444 et 462
La coutume pour les Sépharadim est de manger de la Matsa 'Âchira, Matsa faite à partir de farine et de jus de fruits. Le Jus de fruits, le vin ainsi que le lait, l’huile, le miel de date, le miel, le jus de grenade, le vinaigre pur, et le jus d’orange pur, aucun de ces aliments mélangé avec de la farine, ne peut produire du H’amets.
Aphorismes de nos sages
Les faux amis sont des hirondelles qui apparaissent à la belle saison et disparaissent dans la mauvaise.
Ces Halakhot sont dédiées pour l'élévation de l'âme de tout le peuple d'Israël et en particulier:
| Georges Itshak ben Chlomo Z.L | | Rav Avshalom Meïr Haï Z.L | | Tsipora bat Esther Z.L | |
| Sarah Suzanne bat Roza Z.L. | | Fortunée bat Camille Camouna Z.L | | Renée bat Hélène Z.L | |
| Gerard Guerchon Kelfa ben Georges Itshak Z.L | | Kim Malka Haya Bat Esther Z.L | | Rahel Sassia Claire bat Rosalie et PinhasZ.L | |
| Moshe Attali ben Mayer ben Rosalie et Pinhas Z.L | | William Chalom ben Emouna Adda Z.L | | José Berros bar Dora Z.L | |
| Flora bat Nejma Strella Z.L | | Chabah Esther bat Chouitah Z.L | | Abraham ben MyriamZ.L | |
| Itshak ben Yehouchoua Hai Z.L | | Oraïda Colette Bat Rahel Halimi Z.L | | |
Ces Halakhot sont dédiées à la libération de tous les soldats juifs prisonniers.
Ces Halakhot sont dédiées pour la guérison totale de tout le peuple d'Israël
et en particulier à nos Grands Maîtres:
· Harav Hagaon Rabbi Ovadia Yossef ben Guorgyia Chlita
· Harav Hagaon Rabbi Mordekhaï Tsemah ben Mazal Chlita
· Harav Hagaon Rabbi Yossef Chalom Elyachiv Chlita
| Sarah bat Fortunée | | Lévana bat Rivka Kitri | | Raphael ben Rivka | | Yael bat Dina Deborah | |
| Odaya Liliane bat Fortunée | | Avraham Moshe ben Myriam Tovah | | Dvir ben Leah | | Liliane Ester bat Miryam jacqueline | |
| Aida bat freha | | Rabbi Mikhael ben Simha Cohen | | Abraham ben Belinda | | Raphael Ben Simha | |
| Nahum ben Geigain | | Iyhia Nathan Aaron Yossef ben Debora | | Simha Mazal bat Rachel | | Chantal Mazal Tov bat Lola Laure | |
| Chirel Rahel bat Sarah Touitou | | Abraham Moche Ben Myriam Tovah | | Elinore bat Iris | | Avraham Moshé ben Myriam | |
| Avraham ben Mathida Massaouda | | Yonatan Yehouda ben Aviva | | Rav Hayim Yaakov Schlammé ben Shaindele | | Eric Nissim Dahan ben Malka | |
| Yehudit bat Myriam Haya | | Esther bat Djimol | | Gabriel ben Jacqueline | | Dov ben Sarah | |
Amen Veamen
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