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mercredi 21 octobre 2009

Recette de la semaine : Biscuits sablés aux cranberries macérées dans du thé aux fruits rouges

Recette de la semaine : Biscuits sablés aux cranberries macérées dans du thé aux fruits rouges PDF Imprimer E-mail
Recettes - Gateaux
Écrit par www.hassidout.org   
Mercredi, 21 Octobre 2009 13:15
http://piroulie.canalblog.com
 INGRÉDIENTS (pour 50 mini-sablés)

- 100 g de cranberries ou de raisins secs
- 2 sachets de thé aux fruits rouges infusés dans 1 verre d'eau bouillante
- le zeste d'un citron bio
- 120 g de sucre en poudre (150 g dans la recette initiale)
- 300 g de farine
- 1/2 sachet ou une cuillère à café de levure chimique
- 150 g de beurre ou de margarine
- 1 pincée de sel
- 2 jaunes d'oeufs
- 50 g de pignons de pins (je n'en avais pas) ou de pistaches légèrement grillées
REALISATION

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