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Une délicieuse recette de cake qui plaira aux enfants et qu'on peut faire sans fruits rouges ce qui évite tous les problèmes de bedikah
J'ai donné les quantités de la recette initiale entre parenthèses (insuffisante à mon avis pour un moule à manqué de 25 cm de diamètre) et mes proportions pour avoir un gâteau plus haut
INGRÉDIENTS (entre parenthèse les quantités initiales pour un gâteau très plat ou un petit moule)
- 190 ml de lait ou d'eau (125 ml) - 4+1 sachets de thé aux fruits rouge (4) - 115 g de beurre ou de margarine(75 g) - 210 g + 60 g de sucre (180 g) - 225 g de farine (150 g) - 3 oeufs (2 oeufs) - 1/2 sachet de levure chimique - 20 cl d'eau (25 cl) - 150 g de cranberries séchées ou 200 g de framboises ou de fruits rouges (facultatif) |
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